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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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豬肋排
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1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 w( f* B/ F
青蔥
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5 a' h" f( y: Y# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
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蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: @0 d& k0 R4 J: G$ h$ P7 _% P
2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ E+ o' `1 x  s8 R0 `& H/ u5 w1 Q
辣椒6 R. x; g8 L; Y  D1 _+ u6 D6 e" `1 m
1/3條5.39.217.76& r8 K) Z! _* T
炸粉:
3 k; ^: K1 }/ L# I麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: U0 r$ }) t) s; \1 l& ]
3大匙
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1大匙5.39.217.761 t. t1 e2 q' e9 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z. p; p. \$ {0 F8 N  q& o  m

* y' A6 U7 Z" k6 Y( C1 i公仔箱論壇醬油
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白胡椒粉
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  P8 C: L) y% _  Q1 o: a- f公仔箱論壇【醃  料】
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醬油
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1小匙
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1小匙公仔箱論壇7 V/ G4 z+ d/ G4 C4 S
白胡椒粉5 R( S9 C5 ?0 c
少許
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【做  法】
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7 f+ m2 d- M3 c3 N4 Y& R+ ^1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
) ]% t4 y- ~4 H2 _5.39.217.762.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ O" T' x0 R4 R% M6 y" P
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。5.39.217.76$ I' }! R7 `/ T+ u) Q2 C% w& ^0 N
4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5.39.217.768 k. s; M+ v* }5 y9 `' F
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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