【材 料】% T! } Q- L" [# ^/ v. h, E, V/ t+ F
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筍絲tvb now,tvbnow,bttvb" f7 z( p- c* G% R, }" ^
80公克
& B7 M4 o9 }3 n- Y# p2 z4 b {3 Y- t胡蘿蔔絲
+ O2 E, P! y: F* A, H1 @5.39.217.7620公克公仔箱論壇8 V8 T. ?2 b' [
肉絲tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 e) T p+ ^- W* v. O
50公克
% J0 R6 z1 J4 q8 Z5.39.217.76豆漿5.39.217.76/ O1 B+ x3 L) b5 g0 f" J
700㏄
, S# I, a' ?- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76$ J3 v% k6 I* L/ ?
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鹽
G M' T" E: E& L- b4 Z, S公仔箱論壇1茶匙
* o& L* P% v- W% O/ ^/ d公仔箱論壇雞精粉2 I6 ^+ `# d: U$ L
1/2匙5.39.217.76# E% J _' H* k# }' }, Q$ L8 ]
白胡椒粉3 B5 _7 e' ^9 S. ?
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 I8 H. o4 f2 }+ U( }9 h# o# \' Z
太白粉水
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香油
4 o* T/ ?. R. P. V5 J8 o& Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb. n* w1 |# V s/ W3 W9 q
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【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
8 A1 W. w8 m: v( R0 Y2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
6 N& k! } c1 o" F8 M0 r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
* I. ^, `4 L1 Q# n' L6 |- T) k* S3 B公仔箱論壇零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) ~4 k+ q/ X S
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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