【材 料】
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$ d' F- Q% c" R* u( E筍絲
" K. z0 R: D& t3 P3 m80公克5.39.217.766 _6 H D) f3 O% ]5 q9 r* s6 O: v9 _
胡蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* k* ?1 j. e
20公克( h7 Z* k9 _- P+ L0 O4 s/ H! Q5 L) V
肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 C$ `! x. n$ g1 B
50公克
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700㏄( M2 d' ~, `" W7 c
【調 味 料】# n+ K( \. C7 S- C! j! o! ?$ C% Z
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- q6 {) J. k4 `2 _3 {% X" i
1茶匙' d. q" e1 O& ~4 M. p
雞精粉
0 V/ H$ W1 `8 ?5 H% K8 @9 k1/2匙
/ Q* D! P) i) q) q& l白胡椒粉
1 f4 F& H% `" n! n* b% A8 ^, K' I! ? ltvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙/ W/ N$ B7 r9 s. Q# K* H
太白粉水公仔箱論壇# p: J, C1 u+ z0 b0 X
2大匙5.39.217.76( n, K) D: D7 B- p' G- G, o
香油
) o% L) g: f x- t7 Q公仔箱論壇1/2匙
5 s- D1 C4 [4 [. i( x2 vtvb now,tvbnow,bttvb
2 P% F! N6 v+ i8 Q: }
z7 } S/ v1 B公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇( _* _. k. O$ }) R" I' L
: g0 v5 D) q) n1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
: g% x6 h+ Z* a. B5 H0 ]2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
. s3 T' l8 z% ?7 y- Z5.39.217.763.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
: p9 `7 C& g% V' ^' M3 m, J0 z公仔箱論壇零失敗撇步大公開. F3 R/ _7 r& i, i: F3 g. [
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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