[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】
6 [7 @, k8 J, {$ H/ j' Q( i8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. X, N$ [" t1 W2 ^8 P
雞蛋
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蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb1 @; p! Y1 L. y
80公克公仔箱論壇; ^* Q9 e& e. O
蔥花5.39.217.762 _$ @: `- ~) O& r7 [+ F% E8 m
15公克
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80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) J8 W, |  }
【調 味 料】8 F3 f  \1 U* L' |" K  f6 \. t

/ ~+ X+ |7 g! X  K* W- Itvb now,tvbnow,bttvb鹽5.39.217.763 Y& k: I& b1 U* k
1/4茶匙
+ W. o0 \  s3 U8 Y公仔箱論壇米酒
. x5 Y) C7 L  `' O5 Y- A% D1 u1茶匙
( d0 y! V& q: J4 Q太白粉
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1 y3 D+ J& p2 B5 I0 y- P4 ~+ o【做　 法】
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& R" \( b5 f7 F6 f+ J! b+ h1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ X$ [% g) e$ \/ ~8 K# K
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 V4 a0 l7 K
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。