【材 料】! ]: }+ g/ N2 t. m
5 Y" n; D: S2 L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋# A0 S( {8 N( |7 B! @
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ z4 n5 q* X2 [9 w6 p
蝦仁5.39.217.76& A' S8 }/ m( c( ?% z
80公克
3 n$ @' y: ]0 W5 |蔥花
: v4 B/ ]5 s& h! R3 ^tvb now,tvbnow,bttvb15公克
" w+ s; i0 k+ W3 D K! A7 B0 z6 u豆漿
) Q/ E4 [( h- E3 I& v0 n- d4 ~80㏄
J% s; o$ s9 R& j$ t, _8 ^/ h5.39.217.76【調 味 料】
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- B" }2 d4 X- P& y: C3 T8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽
/ E1 a3 L) y0 {( u0 L$ S) utvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
3 W b) R) b* B# Btvb now,tvbnow,bttvb米酒
$ { M: L" m- [1 p1茶匙
* \6 [4 T$ o2 f8 G4 F公仔箱論壇太白粉
/ s9 T) T- T1 e( i, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
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4 K3 A# c# e( k4 h* z/ d4 wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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& i2 k' k# o. u6 a* @! Y: o' G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
, ^5 z2 E; R) t& X2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。: N, L/ W! Y3 T4 U: H; K
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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