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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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白飯
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豬絞肉
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洋蔥
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蛋黃
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公仔箱論壇3 z& y8 ^, A5 T  n6 i% M6 W
無鹽奶油
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0 w( P! t/ D4 E, _3 W& o5.39.217.76咖哩塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" V9 p* q/ F: |8 v- T
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% U* a: ]1 u) u* ]5.39.217.761.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 e/ j7 U$ t! I0 v) W
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
5 R5 `, k9 [) u' [, h" u8 K公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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