握壽司（2人份） ; |" P X' a v: E& e3 f1 U: d) ]
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' [6 s$ \( Y( R醣類（g） 63.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! T. `5 |: A0 J! [* f
纖維（g） 1.3公仔箱論壇" x! I- {9 I0 y @6 T
鈉（mg） 227.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ l, c+ G$ D0 k% q8 f
鈣（mg） 22.4 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 p7 F* Q) S* z) A6 G
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片tvb now,tvbnow,bttvb5 t# ^, \ \# L% A$ m: e
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做法：
( Y0 B& F z) e. J( \1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
# U! A$ I' B. r; c8 D8 z* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
8 a3 I: _' u9 U0 V: [tvb now,tvbnow,bttvb3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
( g. Y8 j' ?6 Q4 a" a3 P& J+ v4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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