握壽司（2人份） tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ H. F. l7 M+ D
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蛋白質（g） 8.4tvb now,tvbnow,bttvb2 {, }" O F2 p; x: l4 Y
脂肪（g） 0.95.39.217.762 F% Q5 q0 x0 u. N5 } e/ }
醣類（g） 63.88 o2 G8 R- u: C2 j5 y
纖維（g） 1.3
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鈣（mg） 22.4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 Y" O8 R0 ~6 `, s
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：
# ^, v9 B8 s% R) R! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。+ ?. B2 Y2 }+ y4 O* u" N
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb( s R0 ^9 n% M& J& e4 i
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。公仔箱論壇! u3 x1 I3 ?5 ~1 `" z9 e c9 }
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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