[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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材料: " `# H2 n- W5 X1 Y

0 C1 S. _) ?$ l. p( z3 b魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀公仔箱論壇7 Z7 C. N8 d% k8 c/ G; _) F

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4 m1 @4 G) Y' u& J% d; w4 g$ n+ m2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片tvb now,tvbnow,bttvb3 m; ]# @% _3 X  T4 j
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.