[烹飪技巧] 日式天婦羅

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中蝦 - 4隻
5 g7 L. g% a9 T5 P% ]tvb now,tvbnow,bttvb番薯 - 4片
! D( B( S% z3 P8 l2 B: B5.39.217.76青椒 - 4件
. r1 V$ E4 t' ~8 t$ ?2 U/ A! C公仔箱論壇茄子 - 4片 5.39.217.76( L- ^2 e. y4 f! n( L9 O" }& e
天婦羅粉 - 110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% C5 I% }5 j7 f& }
蛋黃 - 1/2湯匙
) H8 J# k# K/ [$ M5 m: W+ l5.39.217.76水 - 150毫升
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7 }. A+ m. ^0 y4 T1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  # {7 }7 l1 e1 B  [" i! H
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  公仔箱論壇* [' K+ D+ `& o/ ^4 b* `7 A
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& ?; R. ?  n
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。