[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份） tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 j. s) L3 y, M5 N; D
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熱量（kcal）523.9
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3 a, F. D* D# w  m1 c% @- z( a公仔箱論壇蛋白質（g）  23.2
& Y! Q3 j/ {8 W' t) u脂肪（g）    15.2
) l5 ?0 d: T# {0 M& E8 Q5.39.217.76醣類（g）    73.69 Z) j. a% Y! o/ k  w
纖維（g）     1.8
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鈣（mg）     64.3
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0 W# U$ D5 D$ j, f5 {+ P8 C公仔箱論壇材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb* a/ e0 q/ f5 |0 v' I
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做法：公仔箱論壇4 T; C2 h! R% P* q/ Q4 X% f. W# ~
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。5.39.217.76* y$ k+ ^5 l4 @  j7 G$ S
2.用利刀切片即可食用。