[中式食譜] 糖醋魚條

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0 A. T8 G( ?: `; d$ T# c+ W! } 8 r# w- [+ H+ i; Q' \
【材　 料】- `0 |+ r) e; W2 R
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鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒tvb now,tvbnow,bttvb; u8 _$ a& _0 q( J$ w
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嫩薑 適量9 `0 I% Q' h9 q1 n3 n) b) {

: x" ^# d; m9 b2 j& F( ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
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6 F( a* f0 q+ ~" E2 @5 m公仔箱論壇青蔥 1支公仔箱論壇5 G) \, z8 A2 q1 p: d$ g
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沾粉：5.39.217.763 j' N8 }# |" ]! y# y2 p6 b# ]& I
麵粉 2大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇( O! d6 h" s, d/ B  ]0 m

- A; r/ {% j$ l6 g& `! ~/ w公仔箱論壇鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙) Z6 M# e- u( N1 e3 V& ~; X8 T
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【做　 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。公仔箱論壇) l3 c3 b" O3 X0 s

4 H; o; L2 I( I7 }! C, S公仔箱論壇2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。8 _8 g0 q1 C* S7 N) B( B. X# g

5 ?6 {8 o  c, B6 s) htvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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