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[中式食譜] 大良煎蝦餅


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材料
; W6 o/ e) o" _, W* `( ]1 \鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb' P  N' J% j, Y& E

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4 Y! v4 i5 E( V- }& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: t" y2 }9 x0 Y7 C# r) [0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。# d( u& ]( c; b) b  x, I

6 [) r# V. ^+ y4 Q2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。
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$ x5 ^  ^2 d# p4 p公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。
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