材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 6 w$ _% {( D4 Z7 J* `( y
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
8 G: | ]" {/ z" p2 q3 o 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
" o* H+ t; W1 j7 I$ F3 M# }公仔箱論壇 3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 : _" a& c; K5 S2 G( K! p
4. 加适量盐，即可。
9 w+ f% u$ Q7 C5 y 食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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