[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

咖啡愛奶茶

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
  D4 S. y7 q2 [, l' s& S公仔箱論壇　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 公仔箱論壇# \# m& d- P) R( G0 k
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
, Q1 G5 [5 [! ]! }7 g! Btvb now,tvbnow,bttvb　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
7 T5 G0 L( |0 C8 w7 b" U　　4. 加适量盐，即可。
4 s5 b7 M: T; ]( H0 P5 U　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。