[中式食譜] 青葱水煎饼

咖啡愛奶茶

材料:
" B8 J; \' n# m# J6 a! T" h5.39.217.76青葱半斤
/ }* \; I& N6 N5 Ttvb now,tvbnow,bttvb发面面团一斤
$ {4 t( ^& O% C! L盐少量
2 K1 e2 v, b' Y/ ~% q) o  s  G" T; \tvb now,tvbnow,bttvb五香粉少量
( f+ D0 ]5 M4 q4 o, A7 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少量公仔箱論壇6 Y3 c+ B/ w4 H) g; j
白芝麻少量
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做法:
6 ?0 D5 b6 u! W1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。5.39.217.76& \5 D  G& J2 A; |7 j( d( R* z
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。公仔箱論壇+ W3 E- l; V" P  [1 B
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。: ~0 |3 W' u! k) Y4 i# W
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。! F( K+ h4 W' |- b
5.煎熟之葱饼分切小方块。