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[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。2 m: ^0 V! O4 [* K% i
     作法:
+ K. I- U0 c' Y$ F' p! h+ V5.39.217.76     1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 N) @9 K- C  g
     2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。公仔箱論壇2 i9 T7 B# z2 _4 K5 d
     3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
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     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
) X0 ^5 ?3 F5 V1 r0 z. d. s公仔箱論壇     5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。3 K: u# W' n1 U3 U) u
     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
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     7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
, L# q: ~2 \3 S  A9 @5.39.217.76     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
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