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特色：
! B5 w! ~5 X( ?. c% etvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。5.39.217.76* Q9 `3 S- S5 V+ B4 K+ ]
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb% d% N; K( t' y
牛奶150ml
, R6 m p* Y1 m, L1 {' h v+ s( Ctvb now,tvbnow,bttvb老薑汁50ml# }5 o) o9 m( H& p) K0 c8 b
白砂糖適量公仔箱論壇$ P' w1 r' t% {1 u" J
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' k9 B: M. U; U" ?* t; Q- C
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；公仔箱論壇, Y. F& Q9 W5 O) h
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；5.39.217.766 V1 f p$ C1 a: Y& |- E: u
- s; v' t6 Z$ n V公仔箱論壇3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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0 f: u# H- O& A9 u0 z! w1 v小貼士：
5 \0 z s: y+ B& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
% K! X* {9 G4 P( W" F- R. K4 r2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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