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特色：
# W7 v4 \* f2 Y4 w! w4 G7 Z* _* O' a公仔箱論壇都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。4 W; N, G( B5 D% O2 q
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$ \: ?1 d/ o( c% c% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
) L6 F" ]+ p1 r8 F7 N! l. H* e牛奶150ml5.39.217.76" C( G: `4 b$ M5 ]. d+ r G6 c
老薑汁50ml
8 p7 @: z, |$ c, ]0 P! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖適量
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做法：
! s1 b2 ?0 ]. S( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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4 c" R! h% T1 z' g3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, R6 G* P" x; \. F) X# g
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- G" @/ q' `# `* N, F+ Y! q+ G公仔箱論壇小貼士：) F. |- i1 s' K
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。( {. U8 [ p$ J4 b3 \$ l% m
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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