本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
3 b2 S; m* Z7 {# N |8 S: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 e# k' {4 Q8 ~4 ?
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特色：
+ e3 j# l; a; y6 o! i+ O, v營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。公仔箱論壇( e. H2 M, L7 J) A3 c8 ]0 C
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2 B3 L0 }9 k3 O- Q0 {用料面餅用料：
( G. X) I& ^: p0 u& I公仔箱論壇麵粉250g公仔箱論壇+ o" m1 r; [4 c/ u9 }) u
酵母1茶匙（5g）公仔箱論壇. W, e, o6 C K* G
鹽1/2茶匙（3g）
/ x9 L' m; L2 e4 i. `油3湯匙（45ml）tvb now,tvbnow,bttvb! b3 S, b( ?. d' c
水100ml
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' w! O3 z& T% P餡用料：tvb now,tvbnow,bttvb; c1 k) K# g n" K
大黃800g（切片）
; t: O8 S9 w2 r3 G6 Utvb now,tvbnow,bttvb杏仁片60g0 z6 t9 }# ]7 t
淡奶油300mltvb now,tvbnow,bttvb) E- v% z5 X, q
雞蛋3枚
, x& X: b0 N; _9 m3 |* N6 ttvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150g
* Q7 w) I; O: Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉150g8 a9 K, M+ o6 J! d" ^1 t- s: T1 h
# Z- H- w& V( `" z; O4 z" H面餅做法：
# O6 {3 S- E' I+ N$ z1 @! a% e; {8 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。5.39.217.761 c; l9 [7 s6 f9 w; ?
7 }0 J+ J' D( C6 U9 k+ r! y" E公仔箱論壇3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：
2 |. i' |( K; v$ t. f公仔箱論壇1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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- v) ]: Q) z4 `' j8 h2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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9 Z, t- t* d+ }+ H$ b2 E' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制方法：
( \' X1 K4 F$ c" I6 |& n4 X烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：
& y9 r. v, Z7 `6 |. G) @. atvb now,tvbnow,bttvb大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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