[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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特色：公仔箱論壇) J% v( \, F; z& L
營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。
7 d0 Z2 R! V0 s) u! C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% _8 {# `7 _; L
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用料面餅用料：
9 ~! u0 w4 k* Q$ N, Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 \+ v: S8 ?, m2 E
酵母1茶匙（5g）
! O! W- f3 `% B1 G2 {8 m, ]$ B公仔箱論壇鹽1/2茶匙（3g）
: j" ~& x9 s4 Q2 I5.39.217.76油3湯匙（45ml）8 i/ I2 R& }. p; K' ^! A0 A& _
水100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; m5 o2 y; U. H8 G

1 e$ }- g/ m" ], O$ _! ^; |tvb now,tvbnow,bttvb餡用料：, Z/ x3 U' ^0 C9 H1 E8 q
大黃800g（切片）
+ E/ ?# I: ?# |2 e+ s杏仁片60g
" ?) W$ C- u3 ^/ o$ X淡奶油300ml% \4 d3 F7 N$ H1 u! v  C; E( t
雞蛋3枚
, n6 d) B" `8 D* l' b+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬150gtvb now,tvbnow,bttvb6 z* ^- s8 Y9 D( Y8 l
糖粉150gtvb now,tvbnow,bttvb6 n9 X) }) o* a8 ~& }
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面餅做法：
" N4 i6 O+ n; h6 @5 B9 u+ X公仔箱論壇1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
2 n: g; I/ L" A5.39.217.76公仔箱論壇; T' ^6 F  ^6 D: m$ X0 ~" S6 Z
2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ a  V% ]# K* Z4 z# ^& g0 |

4 e* T& n7 ]' j) x+ M$ U3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 公仔箱論壇2 s. ?7 m: r0 g1 q, p
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餡做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) N" c9 [+ e4 D7 V: q* Y
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb) |' J& z2 W; n/ ]% V
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。% O$ d6 L+ D$ E9 z

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: w+ U' U8 _' K- a1 D7 L烤制方法：
$ L3 v- N. l3 j( ~4 U5 Z烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 e" k% `! {+ E8 p3 N' U* ]
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0 a  A  |8 C$ f* P: K3 p! v$ T小貼士：
8 L! `0 n% Q. T  o, \大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。