本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 5.39.217.76! }- k) B1 P; f" M% y, q+ c
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" \# Z# ]& t! V6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g6 O% n+ r* H! M5 }) f3 M/ ?
酵母1茶匙（5g）5.39.217.766 R! x7 C/ I; h, @! Y6 M
鹽1/2茶匙（3g）5.39.217.76, H) y% h. @$ R u0 W% O9 F+ A
油3湯匙（45ml） S1 ] l' q" \/ p
水100ml公仔箱論壇, S- A$ @' l- G2 t6 y- X9 Z
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餡用料：
2 m% L4 j! z0 O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃800g（切片）
! d7 D3 [1 }8 ]: r杏仁片60g, ?% X7 g: c: T
淡奶油300ml$ I; }9 n' J# |1 O
雞蛋3枚
5 Z4 [+ b9 P2 y公仔箱論壇草莓果醬150g
: [, @6 o1 R2 A# c/ @1 I7 L+ G# P0 ^糖粉150g
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0 u+ V7 g! K% l" P8 t5 m% W( I% W面餅做法：5.39.217.76* B" x# _3 W6 N# _4 M
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。tvb now,tvbnow,bttvb! @# J. h; D( C' S6 d+ e, d9 l
. {; |. Q, F% k( O& }tvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。5.39.217.766 t; N. H; q ^3 }9 ]& |
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 公仔箱論壇" H& ?7 }7 W0 ~4 T1 F5 N/ M
! w* {; X# T" p( n餡做法：
) v. Z3 i( b2 N+ Y, U1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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y/ a8 ]; M" M% z7 `5.39.217.762. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。. }$ J! W/ _* t, B
& ^- s5 g9 c/ W- y+ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T m% R; a$ \) I; R( R
烤制方法：
/ U Q' S0 k4 L9 R烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。5.39.217.763 b5 M& l/ i# f: L' Z' S1 z
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小貼士：
" R. H# I8 n8 R0 G4 Otvb now,tvbnow,bttvb大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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