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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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4 c5 h2 q* n% s5 w- U5.39.217.76奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ |3 Q, V) d- ^
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特色:公仔箱論壇6 Y* x* i" u" k0 r
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。

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- R# c% b; i9 H$ F, d  M用料:9 m- D4 G" r% j3 g& c
去皮栗子仁    200gtvb now,tvbnow,bttvb* l# Z0 g  j  I5 C/ b
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g5.39.217.76) g2 E; `$ w8 a; J  y
牛奶    100ml' N- p& B' [0 y) B, ~9 p$ u
綿白糖    2茶匙(10g5.39.217.76$ v$ ~6 j8 t1 u9 V% z! e( v- ~

) G& F9 A: }6 x  [- K: J9 {( t做法:* r# U. G9 \* b& G
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。
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2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 p0 y" p. T
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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  Z  [  P* B  n! V% _6 _- A9 ?小貼士:
- Z3 g  R: y5 F. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。

, B0 {: w; c, z" l6 ]3 Jtvb now,tvbnow,bttvb栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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