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材料Ingredients:
. z/ E8 r- V8 }7 P' Q2 Q5.39.217.76花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
0 i% m" h" w V% U/ r4 j5.39.217.76调味Seasoning: 公仔箱論壇" D( h- ~, H$ L$ c' V1 m9 R
酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯 h" [) x3 {. v, d+ W
做法Methods:
5 ]2 i% j# r b, ~; c花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟 . @. P+ j& ?6 R4 w$ ]1 E0 a+ c
烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
) e' [9 u6 u5 j# B预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味. 5.39.217.76; l" G8 g8 k0 ?( b$ g
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