. v9 ^0 I0 h4 W1 K5 k5.39.217.76吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
, `% s8 X, q. t' ?/ f9 J J2 g5.39.217.76因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
. ]1 o) l# s3 m* z+ C& n5.39.217.76经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; A$ _8 _. g; F! |& g
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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2 s0 ^8 v! [" N8 ?0 z# ytvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( i- u5 G, N3 z: Y; U0 V- D
a.花肉500gm切丁 3 _ A* m. w' I& r" z# O
b.葱头仔6颗切薄片 公仔箱論壇+ I$ F0 `& Q. l
c.蒜1颗[全颗]
( s7 ~/ @$ Q' F5 ]d.蒜1/2颗[切碎]
5 W1 ?, G" j9 h& i6 ne.姜3cm切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z% x( i, B! f3 H. Z+ z3 O6 C
f.桂皮1条, 八角1颗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( [. l' q9 C8 [
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇 D& U" e5 s) ^# T, W
h.清水1杯半
) d4 S. a! [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
+ w' \$ D& t1 m; [0 d4 j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 b1 c8 F0 i: e
调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb/ j' x0 V' \4 L3 E+ X# b* |# A
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 5.39.217.763 I% Z; c, C3 a
8 {" c. X- f( E5.39.217.76做法Methods:
* a! A' g1 R4 `& _7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
0 f W; R y) N5 x/ R# F! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. B2 z4 ^7 J+ y8 ~' ~
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇# y! ]) D3 B% N, {. L8 w8 h
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
; d4 b8 T8 D9 O# Z4 u公仔箱論壇5. 搭配i趁热享用! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( A* ]6 w' \. @
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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