. n: J# G6 K+ W+ [# Z( itvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 2 F; X( l# b% w" f8 P' Y
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* b9 h6 U6 R1 M9 r
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 5.39.217.76! ?" x! r# `: L* I5 V% S$ s( a
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ w2 @4 T/ z! u5 S
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材料Ingredients: 1 |# y- C3 ?* q0 u3 m
a.花肉500gm切丁
3 [& f9 k$ r: q0 v2 e公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片 公仔箱論壇- n/ T$ D- N8 F& U
c.蒜1颗[全颗]
8 {6 ?1 H( B* r, l pd.蒜1/2颗[切碎] 1 p: `8 I! Y* j9 H6 t
e.姜3cm切碎 5.39.217.763 [! @) H5 B3 ]
f.桂皮1条, 八角1颗
1 K* U) [3 I4 Wtvb now,tvbnow,bttvbg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
# m6 J! n5 w- l& p; ]8 K- d公仔箱論壇h.清水1杯半
3 R# y- w, J. N' W公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用 o: K0 @$ p3 {& K! N
, u3 S8 N' `& B/ ^. a% Z调味Seasoning:
% R( g) u4 P2 Q# d9 [! J3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 d9 A$ N5 l- ~* L- Q
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做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) L0 P& M$ o( G8 c; Y# m
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 G- v0 {/ ^$ p
2. b用小火煎直金黄备用
4 a! B1 o' o5 ?; z4 [公仔箱論壇3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 5.39.217.76! N2 X: s9 F3 \, Z
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 2 A. M% ]- b" J! f9 j2 s- c
5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com5.39.217.765 J+ o3 [ C" {
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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