有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。6 j( I3 T$ D1 u: `6 q( C2 R6 {
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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, J, z2 K. J, t母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 " _: P' W9 T' E) D
) T; Q) v. D* Z3 a- X公仔箱論壇套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' ~2 y6 y" ]8 q. ?0 ?
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。6 e6 |- X) v! o/ `0 s- h
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。5.39.217.76" Y% m8 c# i X' }
8 \$ V9 y) a6 q2 [/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F8 @9 `6 F' ?, _& o% b( I韭 菜 皮 蛋 肉 菘
, I0 ?4 r1 B# X- m7 p. z. D" ]公仔箱論壇韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。5.39.217.76, \$ {* {0 H/ O! ?* y0 M X( T
5 m. M0 O" I! V. ]3 k8 K$ s5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! H: }, @" y- w$ A# K9 t7 F
蝦 醬 蒸 五 花 腩 : ?$ V- d B$ C. a! D
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。5.39.217.76( N/ [& m* K' d3 I) B& U
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日 本 天 白 菇 鵝 掌
6 g, b+ Q/ L5 t% ~5 _+ r. k7 B! D$ G5.39.217.76鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。, a( ^5 p, o! b7 j* R
6 U7 I$ H! U. W+ O HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W3 J; D2 D+ n5 A# ^ P& E百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 9 }' B3 D& g) I" ~0 M- o+ ~
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。公仔箱論壇% Q% U& p [. h" n6 l( r+ H7 L
" Y& i& v6 l4 d/ G& [4 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ Q; ^: s1 F& n& l% ~8 q
瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
: I+ d5 V+ e# z飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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" ~3 ]! s6 l& E, Q; h/ G- k1 u+ B. ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 Q0 f+ Z$ A
酥 皮 馬 蹄 糕
) K/ q+ n' }+ }& Q, o9 m5.39.217.76酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。公仔箱論壇2 U" u2 j ]5 i( ~
+ }. u% F. W. W2 C母 親 節 午 市 套 餐 Menu
+ P1 ~8 v" B2 A R! `+ z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點 心 拼 盤 ：
3 z, c+ \: j4 |' r8 _公仔箱論壇【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
. m+ P# n8 K3 |4 F- E/ [4 [% W' c% ztvb now,tvbnow,bttvb【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
/ r7 Q! |0 _+ l9 S; `4 h+ |【 老 火 湯 】
- E" F7 @# K$ O8 x# B- vtvb now,tvbnow,bttvb【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
) @1 y# Q6 B" J9 m* o" Y5.39.217.76【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 公仔箱論壇( O; M2 Y- `" d+ T) A& l
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 8 A5 S. h/ @: u" M0 Z o
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
2 a: i3 b: p' b# Q【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 : e, ]! ?1 b% E# M. Y$ P
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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V# a3 {. J) B4 Y公仔箱論壇每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
* v" X! Y4 i* c5.39.217.76供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 tvb now,tvbnow,bttvb1 j- J: s f4 C F% ]0 E
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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