[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
2 {6 ]3 f2 Q% j4 _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
! o8 W' f6 x! S0 M5.39.217.76A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
' ~; q# M. A# h0 A  p2 j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料：淀粉水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb: R9 q" u" `; N% E: V, G$ I
C料：胡椒粉1/4小匙。
9 j( \( ~! L% Q9 h7 L8 o2 a5.39.217.76做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F/ A+ ^/ C/ j
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 5.39.217.76( J0 I) L7 @% c
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
- r5 B- X+ h8 [6 ?3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 8 R6 D3 ~# ^; G& d; w  \
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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