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[西式食譜] Portobello芝士素包

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( t( ~. h2 }% e% W6 P" `材料
) m2 b3 k! y/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portobello大菇 1隻(約 50克)、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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做法$ k0 q( P! ~; h* Y+ K  B0 b$ {
1.菇去蒂,抹乾淨。+ J- y1 ^; N( ^) B" M9 Y% [

# E: |) m! j5 B# a2.番茄切粒,芝士切粒,麪包打橫切開備用。
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0 d8 h4 w2 H' r3 J7 i7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合,掃在菇上。5.39.217.76  x8 m9 n+ h" p% t
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4.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.菇放在平板爐上,每邊煎約 1分半鐘。5.39.217.76$ c& y5 R1 h1 @; y0 y  d3 z- j
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上,烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜,放上大菇,然後放番茄、芝士,蓋上另一塊麪包即成。  p3 m# F3 I. Q) L3 v3 i3 Z2 |
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