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[中式食譜] 咖哩縐紗餅

材料(4人份) & x3 q% f' f; m8 {
縐紗餅(8張份)
5 T+ x( b( ^& d3 dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉75g 4 E$ P8 {; b1 D6 t. ?. z. P
鮮奶1小盒
3 A( `/ `6 y3 r' @公仔箱論壇乳清蛋白30g . y9 Z6 J) Y4 f8 J) K% m2 B  u
咖哩粉1/2t
9 U+ T! {$ `# r, B: }5.39.217.76發粉1t 5.39.217.76; W3 Y. c7 a2 q0 S4 \6 H
沙拉油1T
% q3 M7 \" t" D: [公仔箱論壇鹽、胡椒適量
2 [3 W* u3 w8 H5 w餡的材料
) e2 C( H5 @- M' k公仔箱論壇素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
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* {/ z0 i/ ?% K% l  h* G4 k  C作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 H9 o9 ~( c& R6 E" l( B
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合,然後用篩子篩過。 tvb now,tvbnow,bttvb# R. y. T3 v. {" H3 J2 ]
加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻,全部放入攪拌器內拌勻後,放約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 E' X+ d* r1 h6 C' H, c
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內,然後把1分成8份,
3 y2 q) ^0 C; \/ t. P6 P" a煎時要將每份材 科一次倒入,抹勻整個鍋內,至煎成全黃色, 5.39.217.768 [  t9 @' i; K! `% P" |' E
且可撕離鍋面時,即翻面。
2 _0 Z8 f% k$ C5 \$ n+ _3. 番茄切成0.5cm厚,小黃瓜斜切成薄片,青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、 7 K& O( Q0 H. `' |* S
番茄醬調味後,以縐紗餅來包。
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