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& o! s. V1 Y8 M9 [5.39.217.76材料
0 N& G( H9 {, ?: P6 B. I# Y" s- Y3 A! P公仔箱論壇玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量4 U( h- U# e4 B2 O5 Y
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調味5.39.217.76' e+ z0 _6 h1 ~& y7 \; K+ W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: v: s1 o# ^9 }, {. ]
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做法5.39.217.76" m) j1 l# ?; p( M- t( o" A
1.將玉子豆腐切片再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 y- F# [% k9 Q$ _6 s
& E! B& ~4 h6 p! Q& Y6 h% m公仔箱論壇2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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6 E9 D) T6 x4 z9 l公仔箱論壇3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 * x' G5 ^# L8 I5 g7 d
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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