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2 W- F& n `, P1 F# c材料公仔箱論壇2 z* ?' p0 c0 I: |; W% r
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb' G" m+ }& E- W
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。公仔箱論壇1 S, N: P/ V6 C, I
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1.將玉子豆腐切片再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 D" h& L i; k, @5 u
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇2 q* Z$ t. p# t/ e
9 V0 K5 O" P. s [' D/ C: T5.39.217.763.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 5.39.217.76$ ~; f9 x% `8 d6 \& r2 ~) @
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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