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做吉利肉排需要的材料： 公仔箱論壇1 L4 w; T' I( {8 y+ U; c+ _
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 ; B3 J9 ], i0 J& q, d
! K5 c) T/ O; w" h" E5.39.217.76做法：
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) y# H( R3 N, ?. `( t做五色爽口菜需要的材料：
/ p+ {; _* s; M1 t" A* o公仔箱論壇胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 5.39.217.76* }0 ~$ H% T* _$ F5 U/ K
4 a9 Z' c' M' }6 E; n5 T: o做法：
& e$ l) _; C9 X; M6 A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
6 b0 j6 @' x+ G$ Q* a& u$ B: p2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
( V$ K+ M9 g; X/ \1 s5.39.217.763、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 * F. I) o% G4 {7 U" v
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6 P' O1 Z( v; p A* ]0 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 V! V2 }/ C* _6 h! M
柴鸡汤：
# ^- E7 `# Z# D3 N公仔箱論壇今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 U' {; N/ z( h0 N- k! B# N
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玉米汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# s( T. X5 [# I J: d( T
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
4 T- ]* h3 k6 e" r4 E$ g- _; S# s5.39.217.762、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvb now,tvbnow,bttvb! S# {6 {- z" H9 w
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 0 K' F; h0 B% D# P
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 - d* \3 B1 M3 G1 d6 ^" d) ~
5、可根据情况多过滤几次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& y4 H7 L9 n! S8 F
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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