最近 去 渣 華 道 街 市 內 的 東 寶 小 廚 開 餐 , 遠 遠 看 見 新 翠 華 的 招 牌 , 咦 , 難 道 是 銅 鑼 灣 登龍 街 那 家 煲 仔 飯 名 店 的 新 分 店 ? 果 然 ! 老 闆 陳 生 見 本 店 日 爆 夜 爆 , 便 開 分 店 疏 導 人潮 。
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. ` H% A1 g3 W5 O4 C5 T5.39.217.76新 店 主 打 海 鮮 小 菜 , 還 以 避 風 塘 辣 蟹 作 招 徠 , 水 準 不 遜 名 店 。 用 的 是 菲律 賓 肉 蟹 , 炒 出 來 指 天 椒 蒜 頭 豆 豉 香 氣 齊 迸 發 , 啖 啖 肉 又 滲 透 着 辣 香 蒜 香 , 佐 酒 一流 。6 M7 D# z$ N2 S9 B) o4 z& B1 H/ n4 {7 q
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避 風 塘 辣 蟹 $10/ 両 7 @2 z: H% `' K9 l, H+ o
用 1 斤 半 至 兩 斤 菲 律 賓 肉 蟹 炮 製 , 肥 美 鮮 甜 。 可 選 大 中 小 辣 , 嘗 辣 初 哥 宜 選 小 辣 。
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黑 椒 斑 頭 腩 $88
% B5 D+ r( y5 h( T用 野 生 星 斑 , 魚 味 濃 郁 , 以 黑 椒 、 洋 葱 、 香 芹 爆 香 , 鹹 香 惹 味 。 魚 頭 最 好 啜 , 魚 腩 則 嫩 滑 無 比 。5.39.217.76/ ^. D" p$ l" g
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0 l3 Y! d1 ~* }0 Y1 b2 u! E公仔箱論壇芋 茸 肉 碎 煲 仔 飯 $455.39.217.76( ^9 G! L& ~3 [9 i2 G
梅 菜 肉 碎 煲 飯 , 甜 香 滿 溢 ; 拌 勻 芋 茸 來 吃 , 更 香 滑 。
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& o8 l5 o9 Q# m4 U) ?) [1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 辣 蟹 , 還 有 多 種 生 猛 海 鮮 , 星 斑 東 星 石 蚌 紅 海 蝦 瀨 尿 蝦 通 通 是 游 水 的 , 養 在 魚 缸 內 , 任 客 人 挑 選 , 清 蒸 生 炆 椒 鹽 豉 椒 炒 油 鹽 水 … … 。 公仔箱論壇6 P; o) @3 v3 w5 I$ c4 ?$ E3 M8 P
[+ n; E5 a9 ^: r; `2 M* M+ _3 ]熟客 最 關 心 的 是 , 究 竟 新 店 有 沒 有 炭 燒 煲 仔 飯 ? 有 ! 泰 香 雞 XO 醬 鴨 脯 蝦 醬 肉 眼 筋 …… 三 十 多 款 招 牌 煲 仔 飯 都 搬 了 過 來 , 同 樣 全 程 炭 燒 , 飯 粒 爽 口 , 炭 香 煲 香 滿 溢 , 水準 與 本 店 無 分 別 。
. H( ?, i. G2 A0 I! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 同 的 是 , 新 店 地 方 闊 落 ; 加 上 煲 仔 飯 與 小 菜 平 均 比 本 店 平 兩 三 成 , 辣 蟹 更 比 名 店 平 三 四 成 , 即 使 專 程 到 北 角 食 都 值 。
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: M' j+ p! x" j& p W% J& u5.39.217.76分 店 位 於 熟 食 中 心 內 , 零 裝 修 , 卻 比 本 店 舒 適 闊 落 。tvb now,tvbnow,bttvb% l3 Y( S0 {5 \7 j( B
& K( S1 R/ W; T6 K8 ^) J! Q公仔箱論壇新 翠 華 小 廚
# V/ y2 \8 T9 m; D+ x* a6 k公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 6pm-1:30am
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