 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面 9 j' j F% c) b! T X) ^
; D2 X" f" T9 o( {# T
我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
, X+ N' ?' @0 R' n* q
/ [) S8 F) L8 V# q一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。
" E: h) e K9 k- R公仔箱論壇8 t! a; j) ], @6 H w# N
第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
, X0 G& `- j) J3 j- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# T) w6 m! X9 z I$ o, K0 Z
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。 公仔箱論壇7 Z6 }. x* Q. ^5 e1 q7 u: r4 o
tvb now,tvbnow,bttvb* l( E+ R0 J+ P: @0 a6 L" c
亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 tvb now,tvbnow,bttvb& C9 J# v9 d, X; I* ?7 U
5.39.217.766 I% H( w' x7 K5 K, X2 k
不善言词，好在，做饮事业不用好的口才……
0 E! X! I+ |3 ]! O2 V8 l. d" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N9 v4 X8 f5 F10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。
& n5 y4 V1 P1 c+ G0 A2 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ [9 h8 D9 {5 g* m- N o公仔箱論壇杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！ 3 ~8 ?) D: A) M0 J, B0 d& G+ W
/ h; l. Q# m9 P7 f! x无心插柳开辟一条新路 公仔箱論壇4 }. f$ B* K1 G: {) J& \
E) w) B0 d# G公仔箱論壇从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。
% | d% L e1 ~! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v8 b% O! e d/ B% Htvb now,tvbnow,bttvb吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。
4 J7 U/ L- F; I2 S0 Y5.39.217.76
" }, z2 t; r; J: z亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [: d) X, C! |# U9 @( E$ g
/ v' ^3 ?) q l; I+ R( M4 Ntvb now,tvbnow,bttvb一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
$ V, v* R* Y/ I( o9 p0 k j
1 c2 t& W& ?4 z这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
( \6 l e' }9 m1 L9 z5.39.217.76& |3 g: o/ Y; {
就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。 公仔箱論壇& y4 e9 w! J; \+ [* t: } R: k1 f
* T5 S/ Z- {" F8 A$ q. }亚菁非洲鱼云吞面
% o6 H* {9 J5 stvb now,tvbnow,bttvb
& l, p4 V9 m8 \( M- ^) J5.39.217.76E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang ; l& B! [/ a, @
, g$ Z- |5 s3 M/ g% t' w' K5.39.217.76（Shell油站后面的住家屋）
- a; [; @1 j8 W. K/ C, C5.39.217.76& X* v1 u" G: z, V' O _
012-3045671
+ N. U; {4 h. m" t' q
7 ]3 ^% N7 k/ a, \4 X0 A5.39.217.769am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
公仔箱論壇; P6 L$ O q. |+ Y1 B- Q7 p6 g
