本帖最後由 soforlee 於 2018-4-24 10:01 AM 編輯
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美味的湯幾乎是家家戶戶餐桌上必備的料理,但不同種類的湯養生價值也有差異,您知道喝什麼湯才有益健康嗎?
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根據微信《零點養身》的報導,北京中醫藥大學李志剛教授最推薦的就是「木耳豆腐湯」,這道湯不僅做法簡單,而且營養、美味又便宜,養生功效不輸藥膳,下面就讓我們一起來了解它的做法和健康益處吧!
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# ]# |/ F6 o, @6 m木耳豆腐湯,降壓、降脂、清血管!勝過冬蟲夏草TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 J/ d9 c+ a: Y, A: t3 {
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所需食材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 x# ?! U8 f# h
木耳、豆腐適量
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料理方法:5.39.217.76+ l: o5 y+ K; d
1.將木耳以冷水泡發後洗淨
- e0 x2 f) |3 l- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把木耳和豆腐一起放入鍋中(可依個人喜好加入胡蘿蔔等其他蔬菜)
) t0 l$ g0 X5 s( v3.煮十分鐘即完成
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6 I1 V. K+ u% Ftvb now,tvbnow,bttvb木耳豆腐湯的養生功效?/ g" t/ p/ G2 \: |8 B* b
$ y& V: K8 y$ D- U, b5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳—軟化血管、清腸排毒
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P4 ?. t; k, b( x( R1.軟化血管
/ Q1 ~" J5 g' a* g& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳富含維生素K和鈣等營養物質,可幫助軟化血管、促進氣血流通,有效減少罹患心血管疾病的風險。
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3 k5 z; q& U9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預防血栓
6 p8 z# _0 r9 ]! O1 N公仔箱論壇木耳中的維生素K有助於抑制血液凝結,減少血栓形成的機率。
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3.補氣血5.39.217.76& Y; }0 m$ h2 j$ |5 a1 G! O
木耳的含鐵量極高,比菠菜還高出20倍。多食用能養血駐顏,使人臉色紅潤,同時可預防缺鐵性貧血的發生。公仔箱論壇0 _- ?9 n) R: m# n8 d
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4.緩解便秘、預防腸癌
5 c, e, { C. n+ Q- p5.39.217.76木耳可促進腸道蠕動、改善便秘問題,從而降低罹患胃腸消化系統癌症的機率。1 o* m4 r9 \; I5 r) Q5 S6 v. m
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5.清腸排毒
1 d) n+ E4 g3 X: O( n5.39.217.76常吃木耳有助於排出消化系統內殘留的代謝廢物,具有排毒和清胃腸的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 W# \) U8 M' D5 W# P5 z
+ Q8 r6 P5 r7 e6 v6 ]; p/ h豆腐—降血脂、防止血栓
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1.防止血栓
) l7 T5 P* |$ f4 Z z C" Z8 s製作豆腐的大豆中含有皂苷,有助於清除自由基並抑制血液凝結,預防血栓發生。
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2.防癌公仔箱論壇5 Z$ [+ U; N! k2 j: Z: e
製作豆腐的大豆中富含大豆異黃酮,經常食用大豆不僅能預防乳腺癌,同時也能降低罹患血癌、結腸癌、肺癌、胃癌和子宮內膜癌的風險。1 P7 D( X( r" b+ s$ Z# f
+ ?" W$ ~! I1 R5.39.217.763.降血脂6 l6 C& ~9 c+ }& n5 m* O
豆腐不含膽固醇、油脂,對於降低血脂非常有幫助。
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6 W, c2 i+ O' M! V5 E$ R1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.預防骨質疏鬆! F$ s- i% m B% z c! ]6 @+ _
每天吃兩小塊豆腐即可攝取到一個人一天所需的鈣,多吃不僅有助於牙齒和骨骼的發育,也能預防骨質疏鬆症。
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4 C5 t9 H( b# U% z+ J+ e公仔箱論壇5.提升免疫力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 o* V% p: _
豆腐營養價值豐富,可促進神經、血管和大腦的發育,有健腦益智和提升免疫力的功效。 |