香菜羊肉水饺的制作材料：
1 P' |6 x {6 d) \1 r0 Z9 O公仔箱論壇主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
) k z* O# N+ s1 T8 w* y8 c辅料：鸡蛋150克
, f, ~/ n$ g6 V3 u5 ]* V调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 D/ @/ u9 ~" L
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香菜羊肉水饺的特色：
& o y3 n6 u" ~ j+ J8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。" k; I! [' g+ c9 B s
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
( G- T: A% N D- F+ n5 v) i1 U2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
6 n7 x7 l, p# _- V2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
* c. { z6 z$ j5 i8 X7 W2 E+ V香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
7 ~; u) h" G; \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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