[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：! A$ _5 n. g1 T  a" |( W' T
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：1 p4 f6 P5 {/ j5 j" G5 u
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
- i3 T5 m6 Y9 F. u作法：
3 L. w2 {' u' E6 z' V1 B% \0 o公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
, C  U# M% f6 y. p# o$ Q( B! w2 將其他材料排蕎麥麵上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |8 D& q; [  A& B6 [# p, U
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
4 {6 v+ r7 q) b' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w, B5 A! p- f" S! U5.39.217.76★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
% o2 A/ g! |. |" F& j& p★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。