[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 i) j: y$ ]" r& q0 ?
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
  f& V5 n: W% A. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* K9 H1 X4 D: X6 Q+ c+ V' ^7 D
調味料：# V0 s5 \. k( z" ~
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。5.39.217.76& K+ q# r( _: Y+ T: l! s
作法：tvb now,tvbnow,bttvb. [2 h0 U$ k$ d7 x- C
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。公仔箱論壇3 `9 a, G7 T1 F- U0 k9 I) V2 U
2 將其他材料排蕎麥麵上。2 T+ e$ M( ]5 H
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。5.39.217.76$ x4 k, T" `; A' A3 W
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。5.39.217.760 y! {& p$ @. W/ S
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。