[中式食譜] 椰香咖喱虾

jljiang

【 材 料 】tvb now,tvbnow,bttvb, _; ?7 R1 @1 N+ [2 q0 d9 g
* 大虾 12只tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ T+ s; g) F' ^, \7 d0 }) K
* 罗望子浓缩精1/2茶匙
3 ]( I% c* x9 f3 C; ctvb now,tvbnow,bttvb* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙/ f0 |( \# {& @$ p- J6 L
* 茴香粉 1茶匙
: a3 Y# ?9 O( p" F& K* 盐 1/4茶匙, C  |7 Z3 f: f6 L% O
* 蒜头（切片） 1粒公仔箱論壇8 h& u5 a% A: m! F
* 姜茸 1/2茶匙
4 e9 J% ]& V8 l: b4 U* 指天椒（剁碎） 1只5.39.217.76" D# N" _0 f  N2 ]
* 椰奶 100毫升% \/ [1 b. {8 z1 Y8 S5 v  ^  m+ Y: N
* 芫荽（切碎） 2汤匙
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! C1 N1 r$ u, D* p; q0 }# V3 k0 y5.39.217.76【 制 法 】tvb now,tvbnow,bttvb' u1 H* T  ]" v2 ~% b  M3 ^7 p

% V1 v$ ^6 s. R" O" a* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀
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* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起1 x" \! k4 T/ T7 z; r8 I/ n% k
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟
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8 D5 j$ H% q' G+ h* 熄火，軃盖後待最少15分钟
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, p( S4 M- k1 Vtvb now,tvbnow,bttvb* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用

orchids

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malayfatboy

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