[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
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* A& t. k) ~3 x9 |% d公仔箱論壇原料：
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9 z+ k4 S- n, x! z2 J7 r( S9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克 新鮮的江西米粉
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' n7 G& C) K/ ?5 y# \; r5 |/ e5.39.217.761個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
* s" k6 X7 N6 U) E7 a; @( k) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C) L  @% X' l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: m" M" X- |& L8 k2 q% v
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。5.39.217.76+ X* h3 s% A$ ^
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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0 E! q) X; G% M1 Q- l% ^6 f公仔箱論壇炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。6 U( i. [$ F) S3 B

, C" P: @3 G$ e1 z& _, t. y0 t0 t加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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) u/ Z2 }: m/ A: Y5.39.217.76做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)( H( T1 X5 y$ b

" q; m' |9 t1 U) |) l撈出，放入面碗内
: Z1 ]/ o7 O1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, z; O: y2 s$ s  K( f. I: t
澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。