[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，6 Z8 u9 I4 Y5 u- T
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原料：
& G$ T$ E  U4 m5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], E2 n  O: Y0 Z) B! x
350克 新鮮的江西米粉% B% l( j, a8 B# \5 r5 o% d

6 z2 \/ C+ R- g" ^* o0 z公仔箱論壇1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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8 Y! J; [* [+ ]) ^% p0 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。5.39.217.761 }% D. W) k! {+ H( K

' R3 t- H6 a* ~$ S' X5.39.217.76鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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  p4 l! \0 \, F+ g4 }. etvb now,tvbnow,bttvb炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb- L( i7 J& W) y0 L$ u5 b2 a

) l  s! D5 |9 j2 s% [tvb now,tvbnow,bttvb加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。5.39.217.763 w6 P+ R) f  C3 ]! l/ R

+ H1 a; M' t  q) M6 j, o  H5.39.217.76做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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' W. i. N# P' ?  s# Wtvb now,tvbnow,bttvb撈出，放入面碗内5.39.217.76! e" z' W- }! E( @0 k* X5 `+ D

: [/ ^/ }/ q8 Z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。