[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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原料：
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9 a' V2 y& v' ]: G; K3 z公仔箱論壇350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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9 P. Q6 J  Y& G1 ?; F5 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) h9 F2 _/ H+ K

0 @! Y! v1 [7 m8 N* q: L1 H1 O番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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( g4 U& n# }* |/ p炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。5.39.217.76  Q8 n  E  o' ?. ^0 s
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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4 z7 w8 ], X+ V; l- U撈出，放入面碗内
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。