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材 料: L$ L+ _3 [( X3 r
蘑 菇 6 粒 、 蘆 笋 6 條 、 意 大 利 米 200 克 、 丁 香 4 粒 、 香 葉 1 片 、 雞 湯 適 量 、 忌 廉 50 克 、 巴 馬 臣 芝 士 / 鹽 各 適 量
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1. 將 意 大 利 米 加 入 丁 香 及 香 葉 ， 注 入 雞 湯 浸 過 面 ， 開 大 火 煮 滾 後 繼 續 煮 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 20 分 鐘 備 用 。 1 q" W6 w3 T' c" e
( S) \) u) x, L( _4 t% J2 e, j5.39.217.762. 起 鑊 炒 香 蘑 菇 和 蘆 笋 ， 放 入 （ 1 ） ， 下 2 湯 匙 雞 湯 ， 收 慢 火 煮 3 分 鐘 ， 再 下 忌 廉 拌 勻 至 略 收 乾 水 。 # e" V0 f- ^- ?' J3 q
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3. 熄 火 後 下 芝 士 拌 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb D0 q, O, i8 a* |, |1 O+ Y/ b
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貼 士
# k2 L* }1 Y' U! f* U7 s& U加 入 忌 廉 和 芝 士 後 ， 不 要 煮 過 耐 ， 否 則 越 煮 會 越 出 油 。
6 B* l. r$ u0 p5 z5 ]/ y/ s7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-20 12:44 PM
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