[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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- C( h0 G. h4 v8 ~$ r/ J公仔箱論壇原料：# i5 v9 p% W$ H, J* n
鸡肉250克，
" z; Q8 [" T3 p4 I3 p) ^% _公仔箱論壇莲子150克，
. y; s" n& ~( p3 s, P7 f0 p蛋清1个，
+ Q/ x, i6 s/ A& f0 E6 Y; B公仔箱論壇植物油、
% e6 Q5 n- D( G, @( H8 N9 N2 J淀粉、
# ?! L* ?" o) U: X# b) R公仔箱論壇鸡汤、
2 R6 Z5 |2 [( x6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、公仔箱論壇; B9 J* s( G+ [$ S1 ?( |
黄酒、
4 ^2 ]7 m4 y/ C* P, |7 u/ D5.39.217.76葱、
7 F; ^4 B6 u) t* A! ~5.39.217.76姜各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 {- T/ B1 L- ?" K
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/ i' j4 _: {5 J, |5.39.217.76制法：# s, `- _+ y% O
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。2 J& F/ y$ J( ^/ W

8 V1 L4 C: t: f+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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; x4 F% \* `% K3 f8 u3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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! ~6 G8 ~3 f; x4 y  _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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