[中式食譜] 莲子炒鸡丁

lengzaino7

公仔箱論壇) Z3 v, @; o4 t: v
( f- f( h* L0 H2 f1 @

4 B  D; U. s- {" L公仔箱論壇原料：
) P4 F, E2 U1 l" l" x0 n公仔箱論壇鸡肉250克，; k' @4 P$ r$ ^
莲子150克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. h. G: v( T: j
蛋清1个，
4 G/ W( f$ }( Q* O/ j2 A) z0 E5.39.217.76植物油、5.39.217.76' Y) i" q" J, d  c$ Y
淀粉、
' a4 S; O8 U7 `$ \. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤、5.39.217.769 D1 M/ F- k) y
盐、5.39.217.769 L& `" x  e* k. H2 i6 }' K  j
黄酒、
' B; U3 \1 O! ]tvb now,tvbnow,bttvb葱、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& V5 q5 S3 {$ r1 T
姜各适量。( x( M' z, Y4 x, C+ U# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 b: i) u* @5 h& `+ `
5.39.217.767 U) m9 j8 ~. T4 a9 W  h  |
制法：
/ ?; ?  o4 c; G( R1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。, a/ `9 j# a. Y

* ~4 K  v9 M( @2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。9 Y5 p, t5 L% V3 \2 ~

9 E, l$ ]9 |* I3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
# T- R$ `4 ^! m+ k5 N5 a5.39.217.768 X! G, d. B4 d8 \" b: s
4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

trcttr

thanks