[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb/ P8 L/ o* w* q6 E0 O+ M7 h! }3 s
鸡肉250克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* T2 Z! k: g- A
莲子150克，
3 q4 R9 Z- A, u4 C/ B- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1个，公仔箱論壇) }" K4 V2 ?- C+ @. ]1 T5 d* L" @
植物油、
9 T* B8 U1 y: z6 p  `$ B淀粉、3 h* U) [' u0 H& o
鸡汤、
+ O4 ]" A" [$ Z$ V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、
! d; I5 Y5 V' t- U( y公仔箱論壇黄酒、
& y0 W9 h* s) J0 u, W* s& j2 L; Dtvb now,tvbnow,bttvb葱、5.39.217.765 S" V4 M. Y/ t1 h  i9 f% H
姜各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I  w6 ~. ^; |6 T! O' b4 c

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1 s) d8 r$ H1 x/ T: C公仔箱論壇制法：
, f7 o* g" n) t3 n+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ \3 X0 x( P0 D$ \) S

8 g6 K+ U4 V8 P( h0 \0 o公仔箱論壇2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。公仔箱論壇) Q" M1 j4 H: g( D/ B

& ?4 Y2 N+ L, ]+ s# F/ Z7 [4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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