[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：
; D$ O# z/ p0 f8 q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肉250克，
/ S$ S8 x0 g# U- F, m7 A莲子150克，
  F. ?" V2 w% i3 m7 i6 N! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1个，! ?% ]5 p# d& ]) H' r
植物油、5.39.217.76% F* s2 Y/ \) |: x2 h5 z  W
淀粉、
6 y2 q; X  |( ?3 V4 a% L# T, ~) N公仔箱論壇鸡汤、
# b  F* z1 {: o公仔箱論壇盐、5.39.217.76, d( b6 L; G# J4 Q
黄酒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' c$ m( [# @
葱、
+ l0 c; ~, A4 f4 P9 X# @; ~8 }; K4 @5.39.217.76姜各适量。
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制法：
% i& |! X( k' y, C; ?, I2 i5.39.217.761、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。7 _, v2 k' F: a
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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; O/ L* g9 i' Rtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb$ k1 f6 M4 l0 b/ T; Y6 Z

! O9 k$ M8 _4 _# X. x: Z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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