9 |0 P. y! B8 K" wtvb now,tvbnow,bttvb
* x0 n. y% A9 G6 S, n5 G. q$ [6 x公仔箱論壇偶尔做做不像样的西餐，感觉很好。公仔箱論壇- d5 S. l: [/ A2 O) ?' `
猪排的火候很好把握，不像牛排，多一分则多、少一分则少，腌制好大火一煎，味道就好好，再配上黑胡椒和红酒，滋味轻佻而出。
( ^/ B/ g3 m6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t. k, [$ _# K' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇, X3 i# W$ g4 l$ A- ~$ v% k
里脊肉、洋葱、西兰花、荷兰豆、蛋清、蒜蓉等tvb now,tvbnow,bttvb( D! K8 ~; L& ^) g$ w9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, u; j6 E3 t
6 |" Q5 Z1 T: a* ]8 m. X4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：5.39.217.767 H6 {% E: h" `
生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶、红酒等
# E* }2 s# }5 b9 O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 }0 a2 P: |/ f: |7 {
tvb now,tvbnow,bttvb$ a- j4 ^5 N9 q2 T$ q
tvb now,tvbnow,bttvb1 d! C- h4 J3 B( z9 i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 [7 p# U0 o c" r
里脊肉切厚片，用松肉锤或是刀背把肉两面拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M0 }2 ?0 H8 J+ T8 l) c1 i* c
用生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶均匀的腌制猪排一个小时，我腌制了一晚上，呵呵；
- c" q) N% S" D8 S( s6 x6 h; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s, Y& t" k" `$ ?' m& L公仔箱論壇
- C) R$ ~) z* K: s0 W+ H+ {. ?! \3 d% _
做的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉，然后再均匀裹上蛋清；
' P7 J% v8 l6 \) V8 G- I油烧热后，把猪排放入，煎至两面金黄；公仔箱論壇 O: J0 \: W) g$ y! V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 o" q. v0 b2 j/ D$ v- h2 h- I
- K* P2 V8 G5 k5.39.217.76
0 R. C/ \$ c( K$ m. g! x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ D7 ^# g9 @1 a% J. e+ D
洋葱也裹上蛋清，煎成金黄；5.39.217.764 i$ X& X% a0 K6 p
- [: C( E. C d: j- A" Ftvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 @% P5 T9 Z/ H4 ?. c
0 y5 {: I& i9 C$ @: ~
6 \ l8 \' w, J公仔箱論壇公仔箱論壇5 Z! w, I- T; w2 f! R [; a, n
西兰花和荷兰豆用水焯熟，焯的时候水里放少许油和盐，装盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb: j) a0 {5 r" B2 ]
最后炒一下酱汁，少许橄榄油，把蒜蓉炸成金黄色，再放红酒，黑胡椒粉，少许高汤，烧成浓稠，最后浇在猪排上就行了* e( r- k6 N ]! u u, Z# u: \% L8 v# R
6 }; ?9 S2 a; F5 z- h$ v5 n5.39.217.768 I. c3 s2 [7 B- P- Z
 tvb now,tvbnow,bttvb8 |& i0 j/ W, l7 o+ x
猪排外焦内酥，咬一口，浓浓的黑椒和白兰地融合的香味，立即弥漫，回味悠然。 |
發表於 2008-12-20 01:30 AM
| 