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9 e% T/ _% Y5 ~& ?材 料
1 y# p$ ~$ p3 A8 }米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸   碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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1 P5 r& I# B5 D& G' qtvb now,tvbnow,bttvb做 法9 s) p) [# N+ Z3 ~0 H
1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q' }5 @" M# s ]1 i2 I
' r4 P8 x) ^0 v1 z2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。
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" x( E) W: g' B6 B" M% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ，  蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。 公仔箱論壇0 q) l; `" b' I- j' @5 f) x$ B
1 Q! ?( H$ W3 n5 l( ^4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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. J) [- K4 z0 g. u4 ^貼 士5.39.217.76: S/ V+ `9 F% a. p: s( @
排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。公仔箱論壇4 i) C; Z0 E/ J$ H- A+ R/ n
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發表於 2008-12-13 02:58 PM
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