香煎XO醬琵琶豆腐tvb now,tvbnow,bttvb* M8 k l) L, c6 |' u) f; f7 O
材料tvb now,tvbnow,bttvb: y0 L$ i4 t) }; U- i$ b$ w
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]公仔箱論壇* h5 x* w) J7 L; k2 T, P
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 J" h3 |2 L8 S( d! u1 i
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
7 \% `9 J! Z& ?8 x5.39.217.76熟綠色蔬菜 裝飾用
# u6 D# q$ B6 `% F5 O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
b5 i" n; k( L1 r4 a( d/ a5.39.217.761. 豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 K! z# O* R" Q5 U
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上蛋汁。
& Q) S. x4 a8 X/ p/ |5 C5.39.217.763. 燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。 公仔箱論壇8 y. X3 T h% M4 ], N0 k
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L Y! v' t8 F5 b+ \
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) ^9 ~) D: `+ b
調味料： 5.39.217.76+ Q W) H$ m n% l6 ^9 O6 c' ?! C
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
, l5 W8 |0 m9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 1/2 湯匙- k5 l2 @7 u* v) T4 R
粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t. ~- J: W9 u6 T5 s
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
! Q. r$ @# ]7 c6 D9 y$ o2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; }. W# D0 z) h
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 H% L0 ?" v5 ^% }9 [ N糖 1/2 茶匙$ x, V9 Q% }8 _2 \ E& U' K
李錦記XO醬 2 湯匙
0 A+ X' A7 i5 u水 3 湯匙* L" n6 @' u( O9 C0 d
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-3 10:12 AM
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