| 材料 |
鯇魚尾 1條（約240克） 5.39.217.76& C& [! Q. ^4 z! O7 d. t9 A
夏威夷木瓜 1個
4 X6 ]& \1 V6 ~& x# s p" `8 v! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
& J5 o% J8 d6 _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 5.39.217.762 @% D, R1 i3 a
脫脂牛奶 1量杯 |
| 製法 |
1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。* R& r0 _/ k4 S( q7 f
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 E6 W. h) \: V. Y7 b" c
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。公仔箱論壇$ c9 F" D- ^+ A6 e P% O
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 |
| 調味 |
鹽 1茶匙
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醃料
0 @3 N4 v3 E/ E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ Y2 m8 d6 E g& D3 \# F
粟粉 1/2茶匙 8 w4 l$ V/ z8 m+ }
胡椒粉 1/4茶匙 |
發表於 2008-10-5 02:33 AM
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