相思芋丸* ~, m, R! ?! d. V& w1 n7 r
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
/ u. z, ^/ b( z4 `6 q公仔箱論壇菜式類別：素食% V I& S; v. n* B1 C+ h: Y, q' O
煮法：炸|蒸5.39.217.768 y! l6 w) Y2 @2 S
材料及份量:, ~& G6 z# z) |9 {' p+ Y
（一）荔芋一斤
# b& E- P+ `2 g- H& V3 K公仔箱論壇（二）生粉1/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb% H' i0 c. Q. B4 w, H
（三）紅豆茸或蓮茸六兩6 K5 M# C; T% r/ @4 O: ~8 a
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
" m7 e( z, @% C" N2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油一、二湯羹5.39.217.76/ ^: ?0 V- Q# H4 ~% F6 J8 J/ C, M% ~
（六）油鑊5.39.217.76, {. \9 [8 n) ]2 V
製法:
3 _! h0 z1 w2 J3 c5 ftvb now,tvbnow,bttvb（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
4 `7 F4 L, F+ T公仔箱論壇（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
: L. {% o, l5 {8 ?+ H（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 P! R/ r5 P, I* |# Q6 n7 n
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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