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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸5.39.217.76. I8 s0 R7 [8 G* o
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。
) I! F7 a7 N( |/ m! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別:素食
6 e( n3 e# F, a( A煮法:炸|蒸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* f& X% L3 a) X% W
材料及份量:1 l  `* Z  h9 i2 W$ |/ n0 q' ^
(一)荔芋一斤
1 `, {1 u5 F( F& w4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)生粉1/3 杯5.39.217.76$ Z$ {6 K  `& B4 m7 u# R
(三)紅豆茸或蓮茸六兩
+ l7 A+ [/ J4 d$ stvb now,tvbnow,bttvb(四)麵粉一杯加發粉一茶匙
" a6 S9 B, @! y(五)熟油一、二湯羹5.39.217.76% j0 [& D8 Y' q: _4 O* Z) \5 U
(六)油鑊
: @6 F9 l# H) \6 s* N2 P5 ]# V! i7 W製法:

% Y; }* v  i# m3 d' b9 i5 O3 \5 F5.39.217.76(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。: v1 \* y) M* {  J) S+ H* B
(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。
0 z( w( s' W  n1 Utvb now,tvbnow,bttvb(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。5.39.217.763 P$ b, T3 m+ D  \
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