[食肆地點] 邪惡蟹粉小籠包大公館

nt1972

每年一到蟹宴，蟹粉小籠包無處不在。想不到今年在荔枝角工廈的高級中菜廳大公館，吃到高水準的蟹粉小籠包。即叫即蒸，一籠一隻，揭開籠蓋，已香氣撲鼻。賣相精緻，上窄下闊，每隻有32摺，細緻清晰。包皮薄得可看到裏面的湯汁，用筷箸夾起也不易穿，證明韌度十足。& i: Z5 _. |/ v( F) q2 w2 @

0 n) b6 h) {$ G5.39.217.76咬開一小口，即滲出金黃色的蟹粉。湯汁又多又熱，包皮柔韌，肉餡鮮嫩，蟹黃細嫩滑溜，蟹汁順喉而下，吃一隻已大滿足。公仔箱論壇4 e# ^9 T6 J! ?# n- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: A# A8 X( j! @# C
推介：蟹粉小籠包$38/隻、古法鹽焗雞$398、脆皮乳豬飯$1,080
. D% ~. z% n" w: u0 u& I% T: M) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* |- h9 P7 O. P0 }% g# w) L

: W" q5 m. s. U大公館; y, d1 S6 B7 m4 S
地址: 荔枝角長義街Place
( r% ?) U# s% D' z5 g& B9 z' v5.39.217.76營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn