春笋味道清淡鲜嫩，不仅含有充足的水分和植物蛋白，还富含纤维素，常食有利九窍、通血脉、化痰涎和消食胀的功效。将春笋与鸡蛋同炒成菜，春笋爽脆鲜美，炒蛋蛋香浓郁，两者入菜后鲜味被提升到极至，是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。
! ~7 F0 ?: Z, z5 g1 f [! ~& }tvb now,tvbnow,bttvb烹制材料（两人份）
9 m8 v+ E' S1 u9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k W3 q" q: E
春笋(250克)、鸡蛋(3只)、葱(1根)
2 e8 x* {0 ?8 d" x) i' g( h; ]调料： 公仔箱論壇' Y' ~3 w" p# O1 I, l
油(6汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、香油(1/3汤匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( F& W, R2 T; W- f
6 k' b9 i+ }4 ^9 X! p( i4 @, Z5.39.217.76http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_1RNuQ20C.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) P$ g! M: T* D8 E
3 Z, }: q g/ f5.39.217.761 春笋洗净，放入沸水中汆烫2分钟，捞起过冷河沥干水；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。 5.39.217.760 g! N( j3 h( M
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_+ ]# h9 }) ^+ T. t! [7 J公仔箱論壇2 春笋切成小圈，葱切成葱花，鸡蛋打入碗内，加入1/5汤匙盐，搅打均匀成蛋液。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ b" _9 x: v8 F9 a
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3 烧热锅内5汤匙油，倒入蛋液摊平煎成蛋饼，熄火用铲子切成块状，盛起炒蛋待用。
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8 M1 B$ G& b, e2 ~) v3 e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 续添1汤匙油烧热，爆香葱白，放入春笋翻炒60秒，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙酱油、1/3汤匙香油和3汤匙清水炒匀入味。 tvb now,tvbnow,bttvb* S% M3 ?( W _2 e9 }, P
7 o- k: x( I% z" a. x4 `3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_CKOCF7t0.jpg
/ @4 Q$ T' J O# V1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 倒入炒蛋拌炒均匀，浇入生粉水勾芡，洒上葱花，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \% Q, o& |* Q" d
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發表於 2008-5-16 03:28 PM
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