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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵


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【材  料】
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% J( d' G4 Z8 m, b0 c油麵 150公克
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, H  u2 C( |$ ]6 f+ p5 k1 R* c8 p6 M公仔箱論壇羊肉片 50公克
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  m. G2 Y% Q) b: a/ K6 s, [公仔箱論壇洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇! q4 t7 ]/ A& a/ P

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油蔥酥 10公克公仔箱論壇: V. d  `8 X' W- W
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【調 味 料】
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6 q' o5 G; D- {公仔箱論壇沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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1小匙
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1 y, [- v: z8 f% `) w2 s5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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  Q% T# O# m, q* Z! Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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400㏄
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* A  C  i: U! c& B' d6 `) rtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
, [. e- p9 U) z2 l2 ?2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* O& G4 ~. i7 M2 _7 T公仔箱論壇香油 1/2小匙
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6 Q+ [0 C5 N' s2 |: J5.39.217.76醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% z' l3 k( M

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6 f* k( J/ B8 c; v( w5 m米酒 1/2小匙公仔箱論壇4 L/ U# H1 s  `' C- f. O% X% [, V
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) p8 l6 s9 g3 S+ L5 V3 P) S# r% x太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 q" ^% X) z2 J
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2 n6 v$ e! H% t4 j2 S公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76. I$ H) I9 K' F3 x

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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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& [' s& u3 S6 N. Etvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇) H! [) p' U0 E
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5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇& W8 ?  @9 J! k! [4 g( t

% C5 S3 ~4 q* W/ Y! x0 M公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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