一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！公仔箱論壇' }" h |0 k3 f* A$ v$ B" h! G
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增强免疫力 蚝油花椰菜
9 @0 j# j+ O; q! w: ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
& Y8 }( y3 {( P* v1 P3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! j! E$ |1 N% X
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【材料】8 f6 Z- X0 L8 z; Q# c. @
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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【作法】
+ P6 |7 e6 ^6 n: |9 b! x公仔箱論壇1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
8 e% v( H: _; O9 A: D2 t( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
6 R8 {: _ U6 e3 n- O3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb J2 c d& T% U1 ]) }2 J
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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. z1 K0 T7 Z( p* }5.39.217.76清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
: ^: w1 Y& z' d: W公仔箱論壇芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 _7 G" x# ?9 P
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【材料】
; X0 g+ V( H' }& r% a公仔箱論壇芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】
8 u2 _+ I# P! X2 {) [, i1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
, P G- C6 y' U: W( r& h9 {公仔箱論壇2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ c8 `7 E) C# T0 r5 K: T4 t
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 [. X1 y8 d* n
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。1 P e) _+ C8 D# |
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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