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$ V+ J( c) K9 R, U$ c8 U公仔箱論壇【材 料】
" r$ }6 X7 _% v) C, Z) o; C7 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! m2 G5 Q O# m9 w V
梅花肉200公克9 C3 v; {5 X5 X8 L1 u r- c2 ]8 `' b
- i @% Y& u r蘆筍150公克公仔箱論壇: m5 @1 m/ ?) A$ P9 _7 h: |
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. d2 O/ D4 A' z2 T5 q% Otvb now,tvbnow,bttvb水30㏄* w! \ v- p4 k' C4 U- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 w+ G. R5 z5 x$ ~( `
【調 味 料】公仔箱論壇7 Q& j' L) }) M. v( V1 ~
X4 Q5 A2 i& w8 S- w& i: Z5.39.217.76鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?; |# c! H% d1 h0 j1 ^$ i9 q* j/ n: q
6 H6 T! Z) H$ E1 I( U公仔箱論壇鮮味露5滴
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6 V( _$ B Y9 Z5 l/ G, W5.39.217.76糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 e5 ]0 U9 ?6 X' j& \0 c9 k
4 P. C/ a$ h$ D2 v# p香油1/2茶匙公仔箱論壇6 m& S2 u0 F. X% Y6 C# S. z& T
( f& Q8 g3 i/ F" H6 \: t6 l紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙0 j5 `* ?5 A" R) T9 _
5.39.217.76+ p5 Q' b' C6 p. ]9 ?- K& A
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ A$ t/ m& n0 l
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鹽1/2茶匙
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4 l' ]9 y0 n' |0 b% f O蛋清1大匙
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h. R2 v* V! I* L6 ?, J太白粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 Q! G: f. g% {6 p
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糖少許5.39.217.763 d, I/ ^. t6 i$ H" g
& F" ~, r* J, w: U! G( B; S4 W9 p/ |+ htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 V) e7 {5 N2 _: {4 J8 D
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。公仔箱論壇: D2 }9 Q0 X) C6 ~ S
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。( W, Z i4 u$ O4 w1 J( f
2 q2 o9 i7 R f8 r5.39.217.763.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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' h' `! x. _4 D公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇. ?% N: f4 |% ?+ Z
0 L( O" G: _6 M- ?) r5 t l5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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