材料tvb now,tvbnow,bttvb& l& k& N: Z+ Q$ l0 f9 n1 V
日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升
3 z1 I! B% k8 r7 q0 U& L+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @) [ J' l, r調味料
6 v4 c: P5 _" H) H# a) V6 A+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙7 B! J1 f- Y- Y" s7 V
4 _* g6 s: k( b. c$ w公仔箱論壇醃料
' ]( b( o( m% }1 j9 b/ c# A: Q5.39.217.76清酒/日本醬油各 1茶匙
" z% y% B- `: Q% q, l6 M8 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" f6 G( t* ]1 Z8 y+ t7 b. N: t
( ]4 P1 O$ g& L2 i: C' G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 V! p* i' Z& e* J# @' L. ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
1 i, D/ N% |0 g7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, G+ b, B1 r6 |5 i
2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb) P1 ~3 i) A# Q( \. L7 L2 q5 I# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) Z2 E5 T2 {& T$ o
3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。
, W X8 A# m1 w3 l3 G* Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 k; @* v6 K% H- m4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。
: |8 Q9 a9 e* ?" C2 X1 Y M) a! V2 F( s8 \4 b0 I/ L0 l! U
9 g: f# ^- v5 s) A$ B! U# `& B& a+ R公仔箱論壇貼士' U+ ~9 _* \/ j5 v9 r
菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。
- R7 V# ^+ V7 [ |
發表於 2012-1-25 05:22 AM
| 