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[中式食譜] 年糕芝士文字燒

材料, }2 H) m9 b" a2 y. M
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 
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麪漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. s4 W0 f( i7 ~
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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  p' P7 s- a$ p9 k  ?5 e3 h1 H做法
4 d3 `$ P- M4 e) U# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、片栗粉、水拌勻,加入日式燒餅汁拌勻成麪漿,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# K" q1 C3 }% m

  H; N. Q, P/ i2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鐵板下油,下椰菜碎以中火略炒至半熟,分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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* @5 |, z7 F8 d3.將材料圍成圓形,中間下麪漿略炒至稠身,下年糕粒、芝士炒勻,撒上紫菜粉即成。
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, h7 d* W; W% U# s! K  l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( k7 G7 ~5 O$ D# w0 {- @% D
貼士. R' f9 s7 y5 C. a
吃文字燒是有禮儀的,如果有小鐵鏟,食多少刮多少,因為沾有口水尾,不可以翻手,要一啖一啖吃。
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