材料
, o6 o5 V# z' q菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量; Y# z/ e: N$ D6 b! N
4 k' Z1 S) I' A9 t8 d調味料
: B# |- u! M( L/ z3 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
0 T+ j. }8 @; _. Y7 L
/ ]( L" F. B" y& G) i( w5.39.217.76
; B; e" C6 s1 Y# `8 s! T4 L$ htvb now,tvbnow,bttvb做法
y$ l' K" O" ~5.39.217.761.海蜇切粗條,以滾水略浸,盛起浸冰水一晚。5.39.217.761 [' P3 k! J9 j& B- k( l( J
tvb now,tvbnow,bttvb! `5 b% S4 ^( P! V
2.菜心花汆水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r* W3 [/ z0 \5 Z
5.39.217.76& v/ C, y6 A; O8 ^
3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻,上碟,完成。 公仔箱論壇0 _6 `% c/ L. B4 m
|