材料
* t+ }$ D+ r3 o' r; M0 d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量
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# q8 ]1 c" C" V3 h& ^- g公仔箱論壇南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙- A. o6 {8 T+ \4 [2 m5 u% C
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7 l- V4 Y3 Y1 @. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76# X) p8 @/ C ?! N9 R/ {
1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。
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% B$ G' H* ]6 z, L5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。
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3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。
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貼士
& z6 o" y' U. @6 K+ i( l4 x) D5.39.217.76無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。5.39.217.76& m* F7 r, _% b! m: H
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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