材料
' I$ _- ~! }6 ?4 q: i公仔箱論壇芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 V1 d" V8 q, p
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- x5 C* S% H# z# f
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \8 o6 ?3 E$ R+ g3 Q0 q' _4 O
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。5.39.217.769 n0 ~1 p& E5 Y+ h% g4 V5 G" z
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。公仔箱論壇. M/ { }- q! ^3 \6 R
% \" E. G2 V$ z, {' J5.39.217.765.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。& M3 Q$ c5 O! A4 q
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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