' P7 M. ]7 @9 s0 p3 u公仔箱論壇【材 料】5.39.217.760 B8 _8 g- t$ Q2 z# k; ^( U) W% z
青花菜 100公克( E: X0 L$ Y, z! q
白花椰菜 50公克
3 y0 f2 v& v+ @4 [公仔箱論壇西芹塊 40公克5.39.217.76: i) Y4 U8 G7 `4 |4 k% c% i
馬鈴薯塊 100公克
# K# e3 }5 j' \# m% Y$ c公仔箱論壇洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ T5 m- q, H2 h b
奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 h" Q* q3 r
【調 味 料】
7 X" c; r& n1 l% c" d$ r公仔箱論壇雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. z) P2 _9 T7 |& E
雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) d6 l* Y) ^$ K7 b s$ c+ ]
動物性鮮奶油 100㏄公仔箱論壇8 b* I1 ?8 V2 }8 \
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) E* S" N* Z* H: r7 g. ~' _
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ u; V% Y7 M) z3 N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
# ^! c* ^& h* U% o1 p. U5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 O8 b) Y# U& o2 S, n d公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
) I! [4 B [ q2 G. R, n1 @6 O5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
( _. B/ K3 h% x; g, e9 c/ M6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇5 B2 s% R2 j- C y
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
! Q/ c- \5 O) N, \8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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