[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

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2 E1 [, H# Z* C2 I材料
& ^* b  h# F+ J5 Dtvb now,tvbnow,bttvb軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙5.39.217.76% [) k  @# G0 r+ k7 }
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做法 公仔箱論壇+ J* ?4 e- A1 d/ q) m7 N
1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。公仔箱論壇: Q* x) Z5 P! c) C# ~, Z& {

$ N& V% n$ u6 N" L7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 Q  B! @* U- b* ?. `1 Q* O9 c
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mimi-yi

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